- Estados Unidos compró 11% más aguacate mexicano en enero por la alta demanda del Súper Bowl.
- Se enviaron 127 mil toneladas, el mayor volumen histórico registrado para este periodo.
- Michoacán concentró 88% de los envíos y Jalisco aportó el 12% restante.
Demanda del Súper Bowl impulsa exportaciones
El consumo de aguacate en Estados Unidos se disparó previo al Súper Bowl LX, lo que llevó a un aumento significativo en las exportaciones mexicanas durante enero. De acuerdo con productores y exportadores, el incremento en el consumo de botanas como totopos con guacamole elevó en 15% los envíos del fruto durante ese mes.
Cifra histórica en envíos a Estados Unidos
Según datos de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México, del 5 al 31 de enero se exportaron 127 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos. El volumen representa un crecimiento de 11% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se enviaron 114 mil toneladas, y marca un récord histórico para las exportaciones del llamado “oro verde”.
En la cuarta semana de enero, considerada la antesala del partido final, los envíos alcanzaron 35 mil 264 toneladas en una sola semana.
Michoacán y Jalisco concentran la producción
La Apeam detalló que el 88% del aguacate exportado provino de Michoacán y el 12% restante de Jalisco. En Michoacán destacan municipios como Tancítaro, Uruapan, Salvador Escalante, Ario de Rosales y Tacámbaro, mientras que en Jalisco sobresalen Zapotlán el Grande, Concepción de Buenos Aires, San Gabriel y Zapotiltic.
Enfoque en calidad y abasto
El presidente y CEO de Avocados from Mexico, Álvaro Luque, señaló que el récord no solo responde al volumen, sino a la certeza en calidad, tamaños disponibles y continuidad en el suministro. Indicó que los programas promocionales están diseñados para atender picos de demanda como el Súper Bowl, así como otras fechas clave como el 5 de mayo y la temporada de verano.
