- Detectan influenza aviar H5N1 en granja brasileña con más de 17 mil aves
- La medida busca prevenir riesgos sanitarios para la avicultura mexicana
- Se detiene el ingreso de carne de ave, huevos, pollitos y aves ornamentales
El Gobierno de México suspendió de manera inmediata la importación de productos avícolas procedentes de Brasil, luego de confirmarse un brote del virus de influenza aviar altamente patógena H5N1 en una granja comercial de ese país.
La decisión fue tomada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), con el objetivo de proteger la producción avícola nacional y prevenir posibles afectaciones sanitarias.
De acuerdo con el comunicado oficial emitido el 17 de mayo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) notificó al gobierno mexicano que el pasado 15 de mayo se detectó la presencia del virus en una unidad productiva ubicada en el municipio de Montenegro, la cual albergaba más de 17 mil aves reproductoras comerciales.
Este caso marca el primer brote de gripe aviar de alta patogenicidad registrado en un sistema comercial brasileño desde el año 2006. Por esa razón, México tomó la decisión de detener la entrada de productos como carne de ave, huevo fértil, huevo libre de patógenos específicos (SPF), pollitos de hasta tres días de nacidos, despojos de pollo y materias primas utilizadas para la elaboración de alimento para mascotas.
También quedó restringida la importación de aves vivas, incluyendo especies canoras, ornamentales y rapaces, ante el riesgo de propagación del virus.
México solicitó a las autoridades brasileñas un informe detallado sobre las acciones de contención y control sanitario aplicadas en la granja afectada. La duración de la suspensión dependerá del análisis técnico que realice el Senasica una vez que reciba dicha información y se evalúe la evolución del brote.
Según datos oficiales, entre 2024 y lo que va de 2025, México ha importado desde Brasil más de 252 mil toneladas de carne de ave, 12 mil 360 toneladas de huevo fértil y 215 toneladas de despojos de pollo. Estas cifras reflejan la importancia de Brasil como uno de los principales proveedores del sector avícola mexicano.
La suspensión preventiva busca proteger la salud animal, garantizar la seguridad alimentaria y evitar impactos negativos en la producción nacional de pollo y huevo.
